Food safety
Llistar TÃtols per Matèria "Food safety"
S'han trobat 14 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 14:
| Format | Data | TÃtol | Autor |
|---|
| Format | Data | TÃtol | Autor |
|---|
|
setembre 2014 |
Elaboració d’un manual d’implantació del sistema APPCC per a microcerveseries |
Bosch Jimenez, Gerard
|
|
|
Elaboració d’un manual d’implantació del sistema APPCC per a microcerveseries |
Bosch Jimenez, Gerard
|
|
|
setembre 2013 |
Elaboración e implantación de un sistema APPCC para industrias elaboradoras de creps |
Giménez Cullerés, Andrés
|
|
|
|
Elaboración e implantación de un sistema APPCC para industrias elaboradoras de creps |
Giménez Cullerés, Andrés
|
|
|
20 setembre 2012 |
Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation |
Stollewerk, Katharina
|
|
|
|
Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation |
Stollewerk, Katharina
|
|
|
|
Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats |
Camprubà Claret, Marcel
|
|
|
juny 2008 |
Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats |
Camprubà Claret, Marcel
|
|
|
15 febrer 2020 |
Implantació d’un manual de gestió en una indústria de llescats |
Camprubà Claret, Marcel
|
|
|
juny 2013 |
Implantació d’un sistema APPCC en les lÃnies de canelons, croquetes i lasanyes a l’empresa de plats precuinats CUINATS JOTRI S.L. |
MartÃnez Rebato, Juanjo
|
|
|
|
Implantació d’un sistema APPCC en les lÃnies de canelons, croquetes i lasanyes a l’empresa de plats precuinats CUINATS JOTRI S.L. |
MartÃnez Rebato, Juanjo
|
|
|
25 juny 2007 |
Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologÃas de conservación emergentes |
Marcos Muntal, Begonya
|
|
|
|
Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologÃas de conservación emergentes |
Marcos Muntal, Begonya
|
|
19 setembre 2009 |
Vigilà ncia i control de contaminants en els aliments: peix i productes de la pesca |
Mas, Mercè
|
