Llistar TÃtols per Matèria "Food safety"
S'han trobat 14 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 14:
S'han trobat 14 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 14:
Aliments precuinats -- Indústria i comerç Food safety 579 - Microbiologia 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Bacteriocinas Beer -- Industries -- Quality control Low-acid fermented sausages
Ribas, Ferran MartÃnez Rebato, Juanjo Giménez Cullerés, Andrés Bosch Jimenez, Gerard Vilanova Bayó, Josep Monfort, J.M. Stollewerk, Katharina